[음식사회] 고기가 아니라 생명입니다
고기가 아니라 생명입니다 비건 셰프와 철학자의 동물생각 황주영 , 안백린 지음 | 들녘 2019년 09월 30일 출간 책소개 정치/사회 > 사회복지 > 사회문제 > 사회문제일반 인간이라는 동물처럼, 비인간 동물 또한 존중받아 마땅하다! 비건 셰프와 철학자가 나누는 우리 시대 동물에 관한 문제적인 생각들 최근 아프리카 열병이 […]
고기가 아니라 생명입니다 비건 셰프와 철학자의 동물생각 황주영 , 안백린 지음 | 들녘 2019년 09월 30일 출간 책소개 정치/사회 > 사회복지 > 사회문제 > 사회문제일반 인간이라는 동물처럼, 비인간 동물 또한 존중받아 마땅하다! 비건 셰프와 철학자가 나누는 우리 시대 동물에 관한 문제적인 생각들 최근 아프리카 열병이 […]
고기의 인문학 미안하고 물안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사 정혜경 지음 | 따비 2019년 09월 30일 출간 정가 : 17,000원 판매가 : 15,300원 [10%↓ 1,700원 할인] 책소개 역사/문화 > 문화일반 > 음식문화 고기문화 # 음식문화사 # 가축 # 동물복지 # 고기조리법 우리 민족은 […]